CONDRIEU - 2018 - LAURUS

VIN BLANC / RHONE / AOP CONDRIEU / 75CL / 14%VOL

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans Code de la santé publique, Art. L.3342-1 et L.3353-3. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

64.50 €

Description

Le Condrieu (AOP) Laurus est une cuvée en Blanc élaborée à partir de Viognier.

Il présente une belle robe or aux reflets verts brillants. Le nez est bien ouvert sur les fleurs blanches : chèvrefeuille, aubépine. La bouche est complexe et élégante avec des notes d'abricot, typiques du Viognier, et qui s'affineront au cours des 3 à 4 années qui suivent le millésime. Ce vin magnifiquement équilibré en bouche, avec une longueur impressionnante est un blanc exceptionnel.

Il sublimera les plats de produits de mer ou les vollailes en sauce (Saint Jacques, Langoustines...)

Laurus signifie « laurier » en latin, symbole d’excellence chez les Romains. L’excellence, c’est le terroir : les raisins sont issus de sélections parcellaires, choisies pour leur potentiel à exprimer le meilleur de chaque appellation.

Le terroir, c’est le sol, le climat et l’homme. Il s’exprime ici au travers de partenariats durables avec des vignerons qui partagent cette philosophie. L’élevage en pièces de chêne Laurus de 275l affine la structure et livre des vins de caractère, complexes et de garde.