COTE ROTIE - 2019 - LAURUS

VIN ROUGE / RHONE / AOP COTE ROTIE / 75CL / 13,5%VOL

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans Code de la santé publique, Art. L.3342-1 et L.3353-3. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

64.50 €

Description

Le Côte Rotie (AOP) Laurus est une cuvée en Rouge élaborée à partir de Syrah.

Cette Côte Rotie 2018 100% Syrah qui a été élevée 16 mois présente une robe rouge sombre et une palette aromatique époustouflante : framboise, mûre, cuir neuf, camphre, fleurs de printemps. Ample, très pur, des tanins doux. Un vin qui a tous les atouts...

A deguster sur rôti de boeuf ou du gibier. De par son élaboration, c'est un vin adapté aux personnes vegan.

Laurus signifie « laurier » en latin, symbole d’excellence chez les Romains. L’excellence, c’est le terroir : les raisins sont issus de sélections parcellaires, choisies pour leur potentiel à exprimer le meilleur de chaque appellation.

Le terroir, c’est le sol, le climat et l’homme. Il s’exprime ici au travers de partenariats durables avec des vignerons qui partagent cette philosophie. L’élevage en pièces de chêne Laurus de 275l affine la structure et livre des vins de caractère, complexes et de garde.