CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ROUGE - 2016 - LAURUS

VIN ROUGE / RHÔNE / AOP COTES DU RHONE VILLAGES / 75CL / 14,5%VOL.

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans Code de la santé publique, Art. L.3342-1 et L.3353-3. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

14.00 €

Description

Le Côtes du Rhône Villages (AOP) Laurus est une cuvée en Rouge élaborée à partir de Grenache, Syrah et Mourvèdre.

Ce vin rouge révèle une belle robe pourpre intense. Au nez, des arômes de fruits rouges et noirs. Quelques notes légères de vanille, apportées par l'élevage en barrique, confèrent à ce vin complexité et élégance. Ample et long en bouche. Des tanins bien fondus et des arômes de fruits évoluant vers les épices.

A deguster sur un écrasé de pommes de terres aux truffes ou une préparation asiatique de boeuf. De par son élaboration, c'est un vin adapté aux personnes vegan.

Laurus signifie « laurier » en latin, symbole d’excellence chez les Romains. L’excellence, c’est le terroir : les raisins sont issus de sélections parcellaires, choisies pour leur potentiel à exprimer le meilleur de chaque appellation.

Le terroir, c’est le sol, le climat et l’homme. Il s’exprime ici au travers de partenariats durables avec des vignerons qui partagent cette philosophie. L’élevage en pièces de chêne Laurus de 275l affine la structure et livre des vins de caractère, complexes et de garde.