LA CROIX RENAUD - 2016 - CLEMENT ET FLORIAN BERTHIER

VIN ROUGE / LOIRE / AOP SANCERRE / 75CL / 

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29.00 €

Description

Le Sancerre (AOP), La Croix Renaud de Clément et Florian Berthier est un vin rouge issu uniquement du Pinot noir élevé en fûts pendant 9 mois.

Inspiré par la richesse du terroir, cette cuvée de Sancerre rouge possède une robe intense aux reflets brillants. Ce vin complexe et subtil dévoile des arômes délicats de fruits confits et de fruits des bois auxquels s’ajoutent des notes toastées. « La Croix Renaud » est riche en bouche.

Ce vin d’une grande élégance ravira les palais les plus raffinés. Il accompagnera à merveille les viandes blanches en sauce, un pavé de biche ou bien le Brie et le Reblochon.

Depuis plusieurs générations, la famille Berthier est installée dans le Centre-Loire.

Au début des années 1980, Jean-Marie Berthier crée de toutes pièces le Domaine des Clairneaux dans l’appellation Sancerre. En 1998, le domaine s’agrandit avec la reprise du Domaine de Montbenoit dans les Coteaux du Giennois.

Après avoir parcouru le monde, la dernière génération est de retour sur les terroirs familiaux. Clément Berthier, maître de chai aux USA, se consacre désormais à la vinification et à la commercialisation. Florian Berthier, fort de ses expériences en Bourgogne et Nouvelle- Zélande, gère le vignoble.

Depuis 2015, leurs convictions les ont amenés à nous développer dans le nord de l’appellation des Coteaux du Giennois, sur le village de Beaulieu-sur-Loire. Aujourd’hui, ils s'associent à des vignerons de talent afin de développer leur savoir-faire sur de nouvelles appellations du Centre-Loire telles que Pouilly-Fumé et Menetou-Salon.