MARLENE N°3 - 2010 - DOMAINE PEYRE ROSE

VIN ROUGE / LANGUEDOC / VDP / 75CL / 14,5%VOL.

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans Code de la santé publique, Art. L.3342-1 et L.3353-3. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

74.00 €

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Description

Marlène n°3 est issu d’un ingénieux assemblage de 65% de Syrah et 35% de Grenache. 2010 est un millésime d’équilibre qui compte parmi les plus grands de son siècle.

Le nez est très expressif, sur des notes de fruits rouges écrasés, de café, d’épices douces, dévoilant de belles notes truffées. On retrouve bien l’expression du Grenache au deuxième nez avec un caractère garrigue bien marqué ! La bouche est croquante, veloutée, aux fragrances mentholées, de tabac blond. Le Grenache assouplit considérablement la structure en apportant beaucoup de souplesse. La structure reste imposante mais dans une tannicité d’une grande finesse. La persistance évoque la grandeur de ce flacon hors norme !

À déguster par exemple sur une côte de bœuf accompagnée d'un gratin Dauphinois.

Marlène Soria, issue d’une famille de vignerons, crée le domaine Peyre Rose en 1990, entre Montpellier et Béziers, à Saint-Pargoire. Après une carrière dans le domaine de l’immobilier, elle achète en 1973 une maison dans la région. Au début des années 80, elle remplace la garrigue présente sur ces terres par de la vigne destinée à produire du vin pour elle et ses proches. Elle plante Syrah et autres cépages typiques de la région et fait sa première récolte en 1988, alors que le vin du Languedoc ne jouit pas d’une bonne réputation. Le succès est malgré tout au rendez-vous. S’ensuivent alors les reconnaissances avec, en 1994, une élection au titre d’Homme de l’année par la Revue du Vin de France. 

Le domaine de Peyre Rose s’étend aujourd’hui sur 24 hectares que se partagent 21 hectares de cépages rouges et 3 hectares de cépages blancs.

Oro, un vin blanc, Syrah Léone, le Clos des Cistes et Marlène N°3, trois vins rouges du domaine Peyre Rose font toute sa renommée. Tous ces vins, très prisés, sont rares et produits en quantité limitée.