L'ÂME DES PIERRE - 2019 - DOMAINE DU MAS DES ARMES
VIN BLANC / LANGUEDOC / IGP PAYS DE L'HERAULT / 75CL / 14%VOL.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans Code de la santé publique, Art. L.3342-1 et L.3353-3. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
19.00 €
Description
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L'Âme des Pierres du Mas des Armes est un vin blanc produit sous l'appellation IGP Pays de l'Hérault. Ce vin résulte d’un assemblage de Grenache Blanc (40%), Roussanne (30%), Vermentino (20%) et de Sauvignon Blanc(10%). Dans la tradition des grands vins blancs du monde, ce vin exprime l’ opulence, le gras, la rondeur qui s’équilibrent avec la touche de fraîcheur si particulière qu’apportent les terroirs d’Aniane.
La robe brillante est soutenue par de beaux reflets verts. Ce vin est expressif, concentré sur des notes de pêche, d’abricot, des arômes de pain toasté et est très minéral.
Il accompagnera à merveille poissons raffinés, viandes blanches et sauces relevées.
Marc et Régis Puccini, agriculteurs dans l’âme (mais dans des cultures assez éloignées de la vigne) et passionnés de vin, ont démarré une belle aventure en reprenant ce domaine, situé sur les terroirs d’Aniane où éclosent tant de vins célèbres… Les deux frères, sous des abords modestes, voire parfois discrets, affichent pour leur domaine une ambition forte d’excellence.